Toon onbeantwoorde berichten
Toon actieve onderwerpen
Het is nu vr dec 15, 2017 3:07 pm


Moderator: Moderator
Auteur Bericht
guppy-gek
Bericht  Berichttitel: wijnsoorten op zware klei  |  Geplaatst: do okt 06, 2011 5:01 pm

Geregistreerd: do okt 06, 2011 3:21 pm
Berichten: 25
even een vraag.

welke druivenrassen zouden het het beste doen op een dijk met zware klei? ik vrees dat het wat lastig word, maar toch doen de druiven het hier redelijk goed.


Uden
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: do okt 06, 2011 8:13 pm

Geregistreerd: wo jan 07, 2009 5:23 pm
Berichten: 283
Woonplaats: Brabant (NL)
Hallo guppy-gek,

het is niet zozeer het druivenras waarnaar je op zoek moet, maar de onderstam waarop deze is geent. Als de onderstam geschikt is voor de ondergrond, dan kun je elk druivenras kiezen dat in ons klimaat rijp wordt.

Meer info is te vinden op de site van Vitis Vino, onder menu Druivenplanten. onderwerp Druivenplanten algemeen.

Borner of 5BB lijken geschikt.


guppy-gek
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: vr okt 07, 2011 4:10 pm

Geregistreerd: do okt 06, 2011 3:21 pm
Berichten: 25
heb gisteravond eens gezocht, en zover ik zie is het fabeltje dat druiven alleen op puin groeien al lang verleden tijd :) toch mooi he, die ent kweek.

maar hoe zit dit dan met de druifsoort? welke bovenstam moet ik dan hebben voor een goede wijn? voornamelijk rood, liefst niet te zure wijn met wat body


Uden
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: vr okt 07, 2011 8:31 pm

Geregistreerd: wo jan 07, 2009 5:23 pm
Berichten: 283
Woonplaats: Brabant (NL)
Heb je hier iets aan: Aanbevelingen druivenrassen ?

Hier staan in ieder geval een paar goede blauwe rassen.

De soort wijn die je hiermee kan maken hangt natuurlijk nog af van hoe je de druiven verwerkt; lange/korte pulpgisting, wel/niet malolactische fermentatie, houtrijping, etc.


Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Afdrukweergave

Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast
Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen
Je mag geen bijlagen toevoegen in dit forum
Ga naar:   
cron

Verwijder alle forumcookies | Het team | Alle tijden zijn GMT + 1 uur

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
DAJ Glass 2 template created by Dustin Baccetti
phpBB.nl Vertaling