Toon onbeantwoorde berichten
Toon actieve onderwerpen
Het is nu do nov 15, 2018 9:48 am


Moderator: Moderator
Auteur Bericht
Luc Volders
Bericht  Berichttitel: 9 Oktober zijn er nog vragen.  |  Geplaatst: di okt 09, 2007 7:30 pm

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 10:22 pm
Berichten: 705
Woonplaats: Rotterdam
Ik ga ervan uit dat we dit weekeinde de gisting gaan opzetten.

Dat houdt in dat we donderdag de giststarter gaan maken.
En dat we zaterdag de most prepareren en aan het gisten zetten met de starter.

Ik denk dat we alle punten hebben gehad.
Ik kan nu even niets meer bedenken en vindt dat we zaterdag inderdaad moeten starten.

maar natuurlijk is iedereen zijn mening welkom.

Hebben jullie meer tijd nodig of gaan we inderdaad aan de slag.
Ik wil het graag weten, en graag dat iedereen die nog meedoet met Route A dat hier even bevestigd.

Laat maar horen jongens alle input is welkom.....

Luc

_________________
Luc's weblog: http://www.wijnmaker.blogspot.com/


Erik D.
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: di okt 09, 2007 8:02 pm

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 7:40 pm
Berichten: 58
Woonplaats: Rupelstreek
Ik ben er helemaal klaar voor, en doe mee.

_________________
Een dominee zei ooit,
wijn is de vijand van de mens.
Maar in de bijbel staat geschreven,
bemin ook uw vijand, mens, intens...
Santé!


Bert
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: di okt 09, 2007 11:24 pm

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 10:29 pm
Berichten: 82
Woonplaats: Hoogeveen
Ik doe ook mee.


rik60
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: wo okt 10, 2007 5:44 am

Geregistreerd: di sep 11, 2007 5:51 am
Berichten: 72
Woonplaats: Beringen
Ok . ook ik ben er klaar voor.

suterday------D-DAY


rik :wink: 60


frans
Bericht  Berichttitel: forumwijn  |  Geplaatst: wo okt 10, 2007 7:31 am

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 1:43 pm
Berichten: 202
:o hoi luc
ik ga starten in route B
:) :)
FRANS


Bert
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: wo okt 10, 2007 7:39 am

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 10:29 pm
Berichten: 82
Woonplaats: Hoogeveen
Hallo Luc,

Het is nu woensdagmorgen. Misschien handig om zsm het onderwerp
\"Route A: De genomen stappen\" aan te passen.
Donderdag opzettten gistarter ==> waarmee? hoeveel suiker, citroenzuur
gistvoeding enz.
Zaterdag ????

Ik heb er zin in en ben benieuwd wat het gaat worden.

Groeten Bert


Luc Volders
Bericht  Berichttitel: Re: forumwijn  |  Geplaatst: wo okt 10, 2007 6:59 pm

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 10:22 pm
Berichten: 705
Woonplaats: Rotterdam
frans schreef:
:o hoi luc
ik ga starten in route B
:) :)
FRANS


En ik dacht nog wel dat jullie Vlamingen bij Nederland wilden komen :lol:

Afvallige :P

Succes Frans en ik verheug me nu al op wat je ons gaat laten proeven !!!!!

Luc

_________________
Luc's weblog: http://www.wijnmaker.blogspot.com/


Luc Volders
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: wo okt 10, 2007 7:27 pm

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 10:22 pm
Berichten: 705
Woonplaats: Rotterdam
Bert schreef:
Hallo Luc,

Het is nu woensdagmorgen. Misschien handig om zsm het onderwerp
"Route A: De genomen stappen" aan te passen.
Donderdag opzettten gistarter ==> waarmee? hoeveel suiker, citroenzuur
gistvoeding enz.
Zaterdag ????

Ik heb er zin in en ben benieuwd wat het gaat worden.

Groeten Bert


Gebeurt Bert !!!

Luc

_________________
Luc's weblog: http://www.wijnmaker.blogspot.com/


rik60
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: wo okt 10, 2007 8:51 pm

Geregistreerd: di sep 11, 2007 5:51 am
Berichten: 72
Woonplaats: Beringen
En ik dacht nog wel dat jullie Vlamingen bij Nederland wilden komen

Afvallige

Succes Frans en ik verheug me nu al op wat je ons gaat laten proeven !!!!!

Luc



Hallo Hallo Ik ben er ook nog hoor

rik 60 den vlaming


Bert
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: wo okt 10, 2007 9:46 pm

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 10:29 pm
Berichten: 82
Woonplaats: Hoogeveen
Hallo Luc,

Ik, en mischien anderen, heb geen nauwkeurige weegschaal. Kun je de gewichten van de giststarter

- 2 gram citroenzuur
- 2 gram gistvoeding

en de hoeveelheid sulfiet (1 gram) ook aangeven in theelepels?

Ik heb een keer een set van 4 lepeltjes gekocht (1 eetl, 1 theelepel, 1/2 theelepel en 1/4 theelepel)

Bert


Bert
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: do okt 11, 2007 12:26 pm

Geregistreerd: ma sep 10, 2007 10:29 pm
Berichten: 82
Woonplaats: Hoogeveen
Hallo Luc,

Vorige melding geldt niet meer voor mij. Ik heb vanmiddag een mooie digitale weegschaal bij de Lidl gekocht (15 euro).

Groeten Bert


monique
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: do okt 11, 2007 2:51 pm

Geregistreerd: ma sep 24, 2007 3:45 pm
Berichten: 42
Woonplaats: velserbroek
zo te zien als enige dame in het gezelschap ben ook ik van de partij en ben nu de appelsap aan het koken. een iedereen veel succes :wink: groetjes Monique.

_________________
bosbes,braam,vlierbes,rode ,witte turksedruiven,hier maak ik wijn van.maak zelfs mijn eigen hoestdrank/likeur


rik60
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: do okt 11, 2007 3:59 pm

Geregistreerd: di sep 11, 2007 5:51 am
Berichten: 72
Woonplaats: Beringen
Spannend hé :D

Mijn giststarter is klaar.
Ik heb champagnegist gebruikt. :P
Ik ben echt benieuwd


rik60


monique
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: do okt 11, 2007 4:22 pm

Geregistreerd: ma sep 24, 2007 3:45 pm
Berichten: 42
Woonplaats: velserbroek
giststarter. :lol: :roll:
zo die staat klaar. en nu maar geduld hebben tot zaterdag, ook ik heb champagnegist gebruikt.

_________________
bosbes,braam,vlierbes,rode ,witte turksedruiven,hier maak ik wijn van.maak zelfs mijn eigen hoestdrank/likeur


monique
Bericht  Berichttitel:   |  Geplaatst: do okt 11, 2007 6:23 pm

Geregistreerd: ma sep 24, 2007 3:45 pm
Berichten: 42
Woonplaats: velserbroek
hallo luc.
ik heb een vraagje over de giststarter.
Als deze langer als een dag moet staan zoals wij gaan doen, moet deze dan inde koelkast gezet worden, of gewoon op kamertemeratuur.
Zoals ik het maak vanuit mijn boekje over wijnmaken moest ik hem altijd na 12 uur in de koelkast bewaren totdat we het gaan gebruiken.
groeten monique.

_________________
bosbes,braam,vlierbes,rode ,witte turksedruiven,hier maak ik wijn van.maak zelfs mijn eigen hoestdrank/likeur


Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Afdrukweergave

Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 3 gasten
Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen
Je mag geen bijlagen toevoegen in dit forum
Ga naar:   
cron

Verwijder alle forumcookies | Het team | Alle tijden zijn GMT + 1 uur

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
DAJ Glass 2 template created by Dustin Baccetti
phpBB.nl Vertaling